فوائد البرتقال لصحة القلب

فوائد البرتقال لصحة القلب

البرتقال هو أحد الفواكه الحمضية الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والمضادات الأكسدة التي تقدم فوائد صحية كبيرة للقلب. بما يحتويه من فيتامين C و البوتاسيوم و الفلافونويدات، يعتبر البرتقال خيارًا مثاليًا لتعزيز صحة القلب والشرايين.

1. تحسين صحة الأوعية الدموية

البرتقال غني بفيتامين C الذي يعد أحد أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية. يساعد فيتامين C على تقوية جدران الأوعية الدموية وتعزيز مرونتها. كما يقلل من تأثير الجذور الحرة التي تساهم في تلف الخلايا والأنسجة داخل الأوعية الدموية، مما يساعد في الوقاية من تصلب الشرايين وتحسين تدفق الدم إلى القلب.

2. تقليل مستويات الكولسترول الضار

تحتوي قشرة البرتقال على الألياف الغذائية التي تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم. تعمل الألياف القابلة للذوبان في البرتقال على امتصاص الكولسترول الزائد من الأمعاء ومنعه من الوصول إلى مجرى الدم، مما يقلل من تراكم الدهون في الشرايين ويحسن صحة القلب.

3. تنظيم ضغط الدم

يعد البوتاسيوم أحد المعادن الأساسية في البرتقال، ويُعتبر مهمًا في تنظيم ضغط الدم. يساعد البوتاسيوم في تقليل تأثيرات الصوديوم في الجسم، مما يساعد في استرخاء الأوعية الدموية وتقليل الضغط على القلب والشرايين. تناوله بانتظام يمكن أن يكون له تأثير إيجابي في تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

4. مكافحة الالتهابات

البرتقال يحتوي على الفلافونويدات مثل الهيستيدين والأنثوسيانين التي تعمل كمضادات للالتهابات. هذه المركبات تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة في الشرايين والأوعية الدموية، وهي من العوامل المساهمة في تطور أمراض القلب. تقليل الالتهابات يعزز من صحة الأوعية الدموية ويساعد على الوقاية من الأمراض القلبية.

5. تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية

الأبحاث تشير إلى أن تناول البرتقال قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية. يعود ذلك إلى محتواه من الألياف و البوتاسيوم و الفلافونويدات التي تحسن صحة الأوعية الدموية وتعزز الدورة الدموية. كما أن تأثير مضادات الأكسدة يقلل من تراكم الجلطات في الأوعية الدموية التي قد تؤدي إلى السكتات الدماغية.

6. دعم وظائف القلب والأوعية الدموية

البرتقال يحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في تقليل مستويات الهوموسيستين في الدم. الارتفاع في مستويات الهوموسيستين يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. كما يساعد الفوليك في تحسين صحة الأوعية الدموية ومنع تكوّن الجلطات، مما يعزز وظائف القلب ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

7. تحسين مستويات الدهون في الدم

البرتقال يحتوي على مركبات الفلافونويد مثل الهسبريدين و الأنثوسيانين التي تُظهر تأثيرًا إيجابيًا على مستويات الدهون في الدم. تساعد هذه المركبات في تقليل مستويات الدهون الثلاثية في الدم، وهي من العوامل التي تساهم في الإصابة بأمراض القلب.

كيفية تناول البرتقال لصحة القلب

• تناول البرتقال الطازج كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات.
• شرب عصير البرتقال الطبيعي دون إضافة سكر لتحصيل أكبر فائدة.
• إضافة البرتقال إلى الوجبات الصباحية أو تناوله مع الإفطار كجزء من نظام غذائي صحي.